La Table d'Olivier Pause gourmande à Samatan

Horaires

Fermé

  • Lundi 12:00 - 13:45
  • Mardi 12:00 - 13:45
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12:00 - 13:45
  • Vendredi 12:00 - 13:45 20:00 - 21:45
  • Samedi 12:00 - 13:45 20:00 - 21:45
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 20:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Guide du Routard
  • Les tables du Gers
  • Table Auberge
  • Le Collège Culinaire de France
  • Euro-Toques

Situation : Ville

Territoire : Les Portes de la Gascogne

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Carte American Express acceptée
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chèques Vacances
  • Climatisation
  • Espèces
  • Internet : WIFI
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Parle italien
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • La Table d’Olivier – Restaurant à Samatan au cœur de la gastronomie du Gers

      Située au centre de SamatanLa Table d’Olivier est une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie du Gers et les saveurs authentiques du Sud-Ouest. Ce restaurant à Samatan propose une cuisine raffinée qui met à l’honneur les produits locaux et de saison, dans une ambiance chaleureuse et élégante.


      Restaurant gastronomique dans le Gers

      Le chef Olivier signe une cuisine inventive et élégante, inspirée du terroir gersois et des traditions culinaires du Sud-Ouest. Passionné et engagé, il sélectionne avec soin des produits frais et de qualité auprès de producteurs locaux afin d’offrir une expérience gourmande authentique au cœur du Gers.


      Une table reconnue pour la gastronomie gersoise

      Installé au cœur de Samatan, ville réputée pour son marché au gras, ce petit restaurant intimiste vous accueille dans un cadre convivial et soigné. La Table d’Olivier est membre des Tables du Gers, du Collège Culinaire de France et de Euro-Toques, reconnaissances qui valorisent son engagement pour les produits du terroir et la gastronomie française.


      Cuisine de saison et menu du midi à Samatan

      La carte évolue au fil des saisons, mettant en avant les saveurs du Sud-Ouest et les spécialités locales. Le restaurant propose également un menu du midi : entrée / plat / dessert à 25 € (café et vin non inclus), idéal pour savourer un déjeuner gourmand dans un restaurant à Samatan. Sous la direction du chef Olivier, chaque plat reflète la créativité et l’excellence de la cuisine gersoise contemporaine.


      Une expérience gourmande dans le Gers

      Pour les amateurs de tourisme gastronomique dans le GersLa Table d’Olivier est une halte parfaite pour découvrir la richesse du terroir gersois, la gastronomie du Sud-Ouest et profiter d’un restaurant gastronomique à Samatan reconnu pour la qualité de ses produits et de son accueil.

  • English

Avis des voyageurs La Table d'Olivier

4.7 sur 5 539 avis

  • Michel Bauza

    5 sur 5 Avis publié par Michel Bauza le 21/03/2026

    Un véritable coup de cœur ! Nous avons passé un moment exceptionnel à La Table d’Olivier à Samatan. Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et le service tout simplement remarquable : attentif, professionnel et toujours avec le sourire. On se sent immédiatement à l’aise et parfaitement pris en charge. Côté cuisine, c’est un sans-faute. Certains mets étaient tout simplement excellents, avec une vraie finesse dans les saveurs et une belle créativité dans les assiettes. On sent le travail de produits frais et de qualité, parfaitement mis en valeur. Chaque plat est soigné, aussi beau que bon. L’ensemble de l’expérience est à la hauteur d’une très belle table : une cuisine raffinée, un service irréprochable et une ambiance agréable. Une adresse que je recommande vivement, et où je reviendrai avec grand plaisir !

  • julien F

    5 sur 5 Avis publié par julien F le 12/03/2026

    Ne passez pas à côté ! Une adresse qui fait honneur à une région de gastronomie.

  • Snow Black

    5 sur 5 Avis publié par Snow Black le 01/03/2026

Avis des voyageurs La Table d'Olivier

4.7 sur 5 485 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.7 / 5
  • Ambiance 4.4 / 5
  • Service 4.6 / 5
  • Qualité/prix 4.6 / 5
  • "Une soirée exquise"

    5 / 5 Avis publié par Isabelle P le 31/01/2026

    Une soirée exquise !! Tout était parfait Des mets très élégants et raffinés, un accueil très agréable et un cadre hors pair Un grand merci au Chef et à son équipe

    Lire l'avis complet
  • "Une très belle découverte !!!"

    5 / 5 Avis publié par Laure B le 10/01/2026

    Une adresse à retenir… un accueil très chaleureux, des plats de saison d’une très belle qualité et d’une grande finesse, c’est très beau, très bon, préparé avec de bons produits mettants à l’honneur...

    Lire l'avis complet
  • "Une très belle adresse à Samatan, allez y ! Parmi la Meilleure table du Gers😍❤️👍"

    5 / 5 Avis publié par peanpeant (Saint-Lys, France) le 05/12/2025

    Excellent accueil service impeccable, rapide, professionnel et avec le sourire.☺️😁 Restaurant très propre, vin de table du gers au top et rapport qualité prix super. Plats goûtu, travaillé et...

    Lire l'avis complet

Balades à proximité

Circuit du Château Latour

Circuit du Château Latour
Circuit du Château Latour

531 m - Samatan

Marche à pied Vtt Cheval

Le Circuit de La Trillote

Le Circuit de La Trillote
Le Circuit de La Trillote

568 m - Samatan

Marche à pied Vélo vtc Vtt

Le Chemin de Campan

Le Chemin de Campan
Le Chemin de Campan

570 m - Samatan

Marche à pied Vtt

À découvrir aux alentours

Samatan

Samatan
Samatan

Samatan est célèbre pour son marché au gras, de novembre à mars, c'est la capitale de "l'or rose". Impossible de ...

77 m - Samatan

Le parcours nature et patrimoine des berges de la Save

Le parcours nature et patrimoine des berges de la Save
Le parcours nature et patrimoine des berges de ...

2,3 km - Lombez

La balade des coteaux et vallée de l’Esquinson

La balade des coteaux et vallée de l’Esquinson
La balade des coteaux et vallée de l’Esquinson

La balade des coteaux de la vallée de l’Esquison est un itinéraire de randonnée très agréable pour découvrir ...

4,1 km - Montamat

Les bois de Saint-Elix-d’Astarac et la sculpture land-art

Les bois de Saint-Elix-d’Astarac et la sculpture land-art
Les bois de Saint-Elix-d’Astarac et la sculptu ...

La Forêt de Saint-Elix d’Astarac se situe au sud d’Auch. Le bois est bordé par la Gimone et offre un cadre ...

12,5 km - Saint-Élix

Gimont

Gimont
Gimont

A Gimont, la tradition des volailles et du canard bat son plein depuis le 16ème siècle. Il y a plusieurs musées ...

15,6 km - Gimont

loading... map preview

La Table d'Olivier

Adresse

1 BIS place de la Fontaine
32130 Samatan

Coordonnées GPS

43° 29'30.52"N, 0° 55'49.07"E

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

Les plus beaux marchés du Gers

Les plus beaux marchés du Gers
Les plus beaux marchés du Gers

46 m - Samatan

Le top 10 de la gastronomie à goûter absolument dans le Gers

Le top 10 de la gastronomie à goûter absolument dans le Gers
Le top 10 de la gastronomie à goûter absolumen ...

15,6 km - Gimont

Se baigner et se détendre près d'une zone d'eau fraîche, dans le Gers

Se baigner et se détendre près d'une zone d'eau fraîche, dans le Gers
Se baigner et se détendre près d'une zone d'ea ...

18,3 km - L'Isle-Jourdain

Mauvezin : Balade découverte entre ville haute et basse ville

Mauvezin : Balade découverte entre ville haute et basse ville
Mauvezin : Balade découverte entre ville haute ...

26,9 km - Mauvezin

Visite de Sarrant, l’un des plus beaux villages de France

Visite de Sarrant, l’un des plus beaux villages de France
Visite de Sarrant, l’un des plus beaux village ...

31,4 km - Sarrant

Évènements à proximité

Vente à la ferme - EARL N.FAURE

Vente à la ferme - EARL N.FAURE
Vente à la ferme - EARL N.FAURE

02/03/2026 au 31/12/2026

6,9 km - Castillon-Savès

Marchés

Marché campagnard

Marché campagnard
Marché campagnard

01/01/2026 au 31/12/2026

14,2 km - Monferran-Savès

Marchés

Le P'tit Marché à la Ferme

Le P'tit Marché à la Ferme
Le P'tit Marché à la Ferme

01/03/2026 au 14/12/2026

18,0 km - L'Isle-Jourdain

Marchés

Marché de plein vent de Pujaudran

Marché de plein vent de Pujaudran
Marché de plein vent de Pujaudran

01/01/2026 au 31/12/2026

20,8 km - Pujaudran

Marchés

Marché du Jeudi - Cologne

Marché du Jeudi - Cologne
Marché du Jeudi - Cologne

01/01/2026 au 31/12/2026

25,9 km - Cologne

Marchés

Loto de l'APE de Passan

Loto de l'APE de Passan
Loto de l'APE de Passan

28/03/2026

26,8 km - Pessan

Lotos Quines

Marché de Producteurs du Samedi - Mauvezin

Marché de Producteurs du Samedi - Mauvezin
Marché de Producteurs du Samedi - Mauvezin

01/01/2026 au 31/12/2026

26,9 km - Mauvezin

Marchés

Marché du Lundi - Mauvezin

Marché du Lundi - Mauvezin
Marché du Lundi - Mauvezin

01/01/2026 au 31/12/2026

26,9 km - Mauvezin

Marchés

Marché bio du mercredi après-midi - Auch

Marché bio du mercredi après-midi - Auch
Marché bio du mercredi après-midi - Auch

01/01/2026 au 31/12/2026

31,6 km - Auch

Marchés

Tous les cours

Tous les cours
Tous les cours

08/09/2025 au 30/06/2026

32,6 km - Auch

Danse

Vous aimerez aussi

Chez Mamé

Chez Mamé
Chez Mamé

Chez Mamé à Lombez, un restaurant de cuisine française authentique à Lombez Pourquoi Mamé ? Pour Mathieu (Ma) ...

2,5 km - Lombez

La Fenière

La Fenière
La Fenière

L'hiver, au coin du feu, dans une ambiance familiale, vous pourrez dégustez la cuisine traditionnelle du sud-ouest. ...

31,2 km - Pavie

Pica Pica

Pica Pica
Pica Pica

Le Pica Pica restaurant à Auch, fait le choix de travailler en grande majorité des produits frais, locaux et de ...

32,1 km - Auch

La Tête de l'Art

La Tête de l'Art
La Tête de l'Art

La Tête de l'Art vous attend à Auch dans son cadre contemporain avec son agréable terrasse. Cuisine soignée et ...

32,3 km - Auch

ANISA restaurant

ANISA restaurant
ANISA restaurant

Anisa, un restaurant aux délicieux parfums afghans au centre d'Auch Faites voyager vos papilles à travers une ...

32,3 km - Auch