Notre restaurant est situé au cœur du Gers entre Auch et Condom à Lavardens,
Notre Chef, diplômé de l'École supérieure de cuisine Française, l'École Ferrandi à Paris, vous propose nos menus à 25€ (entrée/plat) et 27€ (entrée/plat/dessert) toute l'année.
La suggestion du chef : La salade Gascogne (Manchons de canard confits, gésiers de canard confits, foie gras de canard accompagnée de salade mesclun).
Autres suggestions :
Poisson selon l'arrivage. Possibilité également de prendre notre Carpaccio de haddock avec son émulsion de citron vert et son huile d'Olive en entrée ou en plat.
En dessert, nous vous recommandons notre incontournable Marquise au chocolat noir (70% de cacao), quenelle de chocolat blanc et son caramel au beurre salé.
Possibilité de réception pour vos évènements, anniversaires et mariages.
À très bientôt à Lavardens, dans notre petit village classé parmi les plus beaux Villages de France.
Christophe et son équipe.
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