La Falène Bleue Une cuisine raffinée créative à Lannepax

Avis des voyageurs Google La Falène Bleue

4.7 sur 5 395 avis

• 

  5 sur 5 Avis publié par Carol Essery le 21/05/2025

• 

  5 sur 5 Avis publié par Gerard Mesquida le 12/05/2025

  Un delice pour les papilles de l entre au dessert dans un cadre convivial avec un personnel très attentionné

• 

  3 sur 5 Avis publié par Jan C le 11/05/2025

  Il s’agit d’une critique très personnelle et peut contraster considérablement avec d’autres. Le service était attentionné et excellent. Ambiance et décor charmants. Cher pour ce que vous obtenez. Soit un menu à 40€, soit une entrée et un plat à 39€. Intéressant d'abord un amuse-bouche d'une sélection puis un supplémentaire. Heureusement, j'aime le poisson. Le second manquait d'assaisonnement. Nous avons eu deux entrées différentes, l'œuf à la chlorophylle était fade et plat et non sauvé par l'assaisonnement. Le maquereau, en revanche, avait des saveurs allant du fade au piquant et amer du mariné. Les beignets étaient spongieux et fades. Une multitude de saveurs marinées qui ne me convenaient tout simplement pas. Le plat de bar semblait être une répétition de l'entrée aux œufs. Même enveloppement de chlorophylle verte sur le poisson avec une sauce fade. Le filet de serviteur au chorizo ​​était savoureux et parfaitement cuit mais venait juste avec un accompagnement de céleri très simple et juste. Ils gardaient le pain nécessaire. La poire meringuée était la star du spectacle. Nous étions un groupe de quatre et tous avons trouvé que c'était trop cher et manquait de saveur. C'était peut-être nos palais mais nous sommes repartis déçus. Il s'agit d'une critique très personnelle et peut contraster considérablement avec d'autres. Le service était attentionné et excellent. Ambiance et décor charmants. Cher pour ce que vous obtenez. Soit un menu à 40€, soit une entrée et un plat à 39€. Intéressant d'abord un amuse-bouche d'une sélection puis un supplémentaire. Heureusement, j'aime le poisson. Le second manquait d'assaisonnement. Nous avons eu deux entrées différentes, l'œuf à la chlorophylle était fade et plat et non sauvé par l'assaisonnement. Le maquereau, en revanche, avait des saveurs allant du fade au piquant et amer du mariné. Les beignets étaient spongieux et fades. Une multitude de saveurs marinées qui ne me convenaient tout simplement pas. Le plat de bar semblait être une répétition de l'entrée aux œufs. Même enveloppement de chlorophylle verte sur le poisson avec une sauce fade. Le filet de serviteur au chorizo ​​était savoureux et parfaitement cuit mais était accompagné d'un accompagnement de céleri très simple et de jus. Ils gardaient le pain nécessaire. La meringue aux pêches était la star du spectacle. Nous étions un groupe de quatre et tous avons trouvé que c'était trop cher et manquait de saveur. C'était peut-être nos palais mais nous sommes repartis déçus. Il n'y avait rien à redire en soi car tout était parfaitement préparé et bien présenté. cuisiné et bien présenté.