Les Hauts de Montrouge : L’âme de la Gascogne au cœur d’une coopérative visionnaire

Dans le paysage vallonné du Gers, là où le ciel semble embrasser les vignes à perte de vue, se dresse une institution qui incarne l’essence même de la solidarité rurale : Les Hauts de Montrouge. Bien plus qu’une simple cave coopérative, cette structure située à Nogaro est le porte-étendard d’un art de vivre gascon, mêlant authenticité, transmission intergénérationnelle et audace créative.

Une force collective : 52 familles, un seul destin

L’histoire des Hauts de Montrouge s’écrit au pluriel. Ce sont 52 familles de vignerons qui, main dans la main avec 23 collaborateurs passionnés, font battre le cœur de cette maison. Ici, le modèle coopératif n’est pas un mot vain. Les vignerons sont les véritables architectes de leur destin : ils s'impliquent dans chaque décision stratégique, garantissant une gouvernance humaine et transparente.

Cette force collective se traduit par une identité familiale affirmée. On y croise des jeunes générations qui reprennent avec fierté le flambeau des parents et grands-parents, assurant ainsi la pérennité d'un savoir-faire, mais aussi et surtout d’un savoir-être. Aux Hauts de Montrouge, la transmission est un pilier, même au-delà du vignoble : entre collaborateurs, des "tuilages" longs sont organisés pour que l’expérience des anciens nourrisse l’énergie des nouveaux arrivants.

HDM : Hier, Demain, Maintenant

Le logo, arborant fièrement un chapeau stylisé — symbole du caractère bien trempé des hommes et femmes du Gers — porte en lui un acronyme riche de sens. HDM, c'est bien sûr "Hauts de Montrouge", mais c’est aussi une philosophie temporelle :

• Hier : le respect des traditions et des racines.
• Demain : l'innovation et la durabilité pour les générations futures.
• Maintenant : le plaisir immédiat du partage et de la dégustation.

Cette transparence et cette éthique ont d'ailleurs permis à la coopérative d'obtenir une labellisation engagée RSE – Niveau Confirmé, soulignant particulièrement une gouvernance participative très solide et durable.

Une palette aromatique 100% Gascogne

La diversité des terroirs gersois permet aux Hauts de Montrouge de proposer une gamme complète, capable d'accompagner tous les moments de vie, de l'apéritif au digestif.

Des vins de caractère

La cave se distingue par ses vins de cépages, outils pédagogiques pour comprendre la typicité locale. On y retrouve l’aromatique du Colombard, le fruit du Gros Manseng ou la fraîcheur du Sauvignon. Chaque cuvée raconte une parcelle de terre gasconne.

Floc de Gascogne et liqueurs

L'apéritif est sacré dans le Gers. Le Floc de Gascogne, mariage subtil entre jus de raisin frais et jeune Armagnac, y est sublimé dans ses versions blanc et rosé. Les liqueurs complètent cette offre pour des instants de gourmandise absolue.

L’Armagnac : L’Excellence du Terroir

Joyau de la maison, l’Armagnac est ici traité avec une dévotion particulière. Particularité rare : la maison propose un Armagnac 100% Colombard, offrant une finesse et une palette aromatique singulière. Chaque goutte est le reflet d'une distillation maîtrisée au sein même de leur distillerie.

L’expérience oenotouristique, une immersion au Pays de d'Artagnan

Depuis un an, Les Hauts de Montrouge ont ouvert grand leurs portes au public avec une offre touristique ludique et immersive. L'objectif ? Désacraliser le monde de la vigne et du chai tout en transmettant une passion intacte.

Visites et ateliers : devenez acteur du terroir

La coopérative maîtrise l'ensemble de la chaîne, du vignoble à la mise en bouteille. Le circuit classique permet de découvrir les coulisses de la production, suivi d'une dégustation gratuite. Pour ceux qui souhaitent approfondir, des expériences payantes sont proposées. 

Pour une immersion totale, des ateliers thématiques sur réservation (jusqu'à 50 personnes) permettent de bousculer les codes :

• Création d'assemblage d'Armagnac : apprenez à composer votre propre nectar.
• Cocktails Gascons : découvrez comment l'Armagnac peut être moderne, frais et festif.
• Dégustation commentée : un voyage sensoriel pour décrypter les arômes de l'or ambré.

Les rendez-vous incontournables de l'année

Que vous soyez un amateur de vin éclairé ou un voyageur curieux de passage dans le Gers, faire escale aux Hauts de Montrouge, c'est s'offrir une parenthèse de convivialité authentique où l'humain reste, envers et contre tout, le premier des cépages.

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