La Ferme d'Empluhaut

Horaires

Fermé

  • Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Samedi 09:00 - 12:00 14:00 - 19:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 09:00

Horaires susceptibles de modifications en fonction du contexte sanitaire

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • IGP

Situation : Campagne

Territoire : Les Portes de la Gascogne

Services

  • Bienvenue à la Ferme
  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Parking
  • Plats cuisinés à emporter
  • Produits de la Ferme
  • Français
    • Depuis 3 générations, à Saint-Antonin, aux portes d'Auch dans le Gers, Christophe Roux et sa femme Christelle vivent leur passion de producteur et conserveur dans le respect des savoir-faire, du bien-être animal et de l'environnement.

      Christophe Roux gave lui-même des canards mulards élevés chez un éleveur gersois situé à 30 km de La Ferme d'Empluhaut. Selon la tradition gersoise, le gavage se fait matin et soir avec du maïs blanc en grains entiers et pendant 12 jours.

      La transformation des produits se fait dans les ateliers modernes aux normes CE pour vous offrir dans notre boutique et sur les marchés des recettes toujours savoureuses et généreuses que cuisinaient déjà nos grands-mères.

      La labellisation « IGP Gers » vous garantit des canards élevés, gavés et transformés dans le Gers.

      Nos recettes : foie gras de canard entier en verrine, simplement assaisonné de sel et de poivre, rillettes, cœurs et magrets fourrés au foie gras, pâté contenant 30% de foie, ainsi que magret séché, cassoulet, confit, daube de canard au pruneau

  • English

Avis des voyageurs La Ferme d'Empluhaut

4.7 sur 5 50 avis

  • Ph Jt

    4 sur 5 Avis publié par Ph Jt le 23/07/2021

    Perdu au fond de la campagne au milieu des champs de 🌻, un accueil simple et jovial. De bons produits faits par des producteurs locaux , canards, armagnac, floc.... Mérite le détour,

  • Galerie d'Art RÊVES DE MBB

    5 sur 5 Avis publié par Galerie d'Art RÊVES DE MBB le 14/04/2021

    Cela fait des années que nous achetons nos foies gras à la Ferme d'Empluhaut, les produits sont excellents et les patrons sont d'une extrême gentillesse. Nous avons dernièrement goûté leurs magrets fourrés au foie gras, une tuerie !!! Vous pouvez y aller les yeux fermés !!

  • Maryse Bertand

    5 sur 5 Avis publié par Maryse Bertand le 04/09/2021

    Très accueillant professionnel très calme à recommander

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La Ferme d'Empluhaut

Adresse

En Plus Haut
32120 Saint-Antonin

Coordonnées GPS

43° 43'45.84"N, 0° 48'1.82"E

Itinéraire vers ce lieu

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