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Restaurant du Magnoac, une cuisine du Pays-Basque servie toute l’année dans les Hautes-Pyrénées
À 50 minutes de Tarbes, en lisière des Hautes-Pyrénées, de la Haute-Garonne et du Gers, Michel et Corinne vous accueillent avec générosité et bienveillance dans une bâtisse à colombage de 1780 à Castelnau-Magnoac.
Ouvert uniquement le midi, le restaurant est fermé le samedi. Le cadre chaleureux et convivial invite à la détente pour apprécier une cuisine traditionnelle du Pays-Basque avec quelques originalités. Le menu du jour, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert est seulement à 16,50€ sans le vin ni le café, tandis que le menu à la carte vous régale de 3 entrées, 4 plats et un dessert pour un montant de 32€.
MENU à 32€ :
Quelques entrées...
Croustillant de canard confit et sa salade, poêlée de gambas, camembert rôti accompagné de sa salade...
Quelques plats...
Filet de Saint-Pierre et sa poêlée de légume à la sauce à l'orange, Epaule d'Agneau de lait confite au four, l'entrecôte à la plancha aux échalotes confites... Les plats sont copieux et délicieux, une adresse où se délecter en amoureux, entre amis ou en famille. Goûtez le ris d’agneau aux cèpes, c’est leur spécialité.
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