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    • Issu d'une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d'une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial depuis le milieu des années 90.
      Il exprime sa passion au travers de ses vins :
      des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à l'image des vins de Gascogne et de la région.

      Un nouveau chai garant de la sécurité et du développement du domaine a été construit en 2012. Il est conçu pour allier maitrise et technicité, de la vinification, de l'élevage et la conservation jusqu'au conditionnement de nos vins.
      Par un engagement constant dans l'optimisation de la traçabilité de la vigne au consommateur, nous garantissons la continuité de la qualité UBY.


      ÉLABORATION DES VINS

      GAMME UBY / DOMUS / TORTUES

      Récolte de nuit à maturité avec protection de la vendange. Macération pelliculaire, pressurage pneumatique inerté (protégé de l’oxygène), fermentation à basse température, élevage sur lies fines, assemblage et conservation en cuve thermo-régulée.

      GAMME ONE
      La vinification de la gamme ONE est identique à celle de la gamme UBY, avec toutefois un élevage de 3 mois en fût de chêne. Les petits manseng sont récoltés en sur maturité.

      GAMME O²
      Les vins sont vinifiés de façon classique. Un apport de CO2 est effectué à la mise en bouteille.

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Informations pratiques

Territoire : Saveurs entre vignes et vallons

Localisation : 32150 Cazaubon

Adresse

32150 Cazaubon

Contact

Tél. : 05 62 09 51 93

Coordonnées GPS

43° 55'30.82"N, 0° 1'30.27"W

Itinéraire vers ce lieu

Avis des voyageurs

4.3 sur 5 71 avis

  • philippe lallemand

    5 sur 5 Avis publié par philippe lallemand le 31/07/2019

    Visite du chai avec Marie -Noëlle très intéressante avec tout le processus du vin depuis la vigne jusqu’à la bouteille super balde

  • Génération LPS

    4 sur 5 Avis publié par Génération LPS le 07/03/2020

    Très bon accueil

  • apg l

    5 sur 5 Avis publié par apg l le 21/09/2019

    Très bonne cave, nous avons dégusté des vins magnifiques et de l'armagnac des plus sympa 😁 tout cela avec le sourire et la gentillesse de la dame qui nous a fait la dégustation, j'ai adoré 😍 🤩 😉

Avis des voyageurs

4.0 sur 5 5 avis

  • "belle découverte"

    4 / 5 Avis publié par OlivierB-3182 (Blagnac, France) le 18/07/2017

    nous avons pris le vin blanc de notre mariage chez eux. Nous avons pu goûté tout leurs vins et prendre le temps de choisir. Le rapport qualité prix est excellent. Leurs vins vaut largement les...

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  • "Prix intéressant, accueil agréable"

    4 / 5 Avis publié par LN6974 (Lyon, France) le 15/07/2017

    Domaine bien indiqué. Accueil agréable. Possibilité de goûter les vins au choix. Réponse pas mail rapide. Mais : manque d authenticité, pas le sentiment d'être accueillis à la propriété ( pour les...

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  • "Pro."

    5 / 5 Avis publié par yvannab2014 (Lyon, France) le 15/02/2017

    Cet endroit est comme un OVNI ayant atterri en Gascogne ! Réussite esthétique du lieu Accueil très agréable et professionnel Les produits de grande qualité à des prix très raisonnables. Une grande...

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