Une pause à Éauze, charmante ville de pèlerins …

Éauze est une très jolie ville au cœur du territoire très viticole du nord du département. Mais c’est avant tout le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle la traversant, qui teinte cette ville de douceur et de bienveillance. Nous sommes allés y flâner quelques jours, on vous a rapporté des souvenirs et une très bonne adresse pour vous reposer sur le chemin ou tout simplement rencontrer des hôtes charmants !

Capitale de l’Armagnac

Éauze est une ville antique, on y a retrouvé des vestiges gallo-romains exceptionnels (il y a d’ailleurs un ancien Domus à visiter non loin à Montréal, la Villa Seviac, on vous en parle la prochaine fois…). Déambulez dans ses rues, c’est faire un voyage dans le temps, commencez votre visite par le centre ville près de la magnifique Cathédrale de Saint-Luperc de style gothique. Admirez les très belles maisons à colombages. Sur la petite place, qu’il est agréable de prendre un verre à la belle saison. Pour voir de beaux objets, rendez-vous au Musée Archéologique du Trésors, où vous découvrirez de la monnaie, des bijoux et objets précieux qui ont été découverts dans la ville, lors de fouilles. Un peu en dehors du centre, vous visiterez le Domus de Cieutat, un site archéologique et d’interprétation, connecté à la Villa Séviac. Si vous avez envie de voir des spectacles de tauromachie, sachez qu’Éauze possède des arènes, Nimeño II, où des spectacles ont lieu régulièrement. À Éauze, nous avons également apprécié le site du Pouy, nous nous sommes promenés au bord des lacs, après nos pérégrinations en ville.

Si vous venez dans la ville au mois de juillet, vous assisterez au Festival Galop Romain dans les arènes. Au mois d’août, il y a un Festival de BD renommé et fin janvier c’est la Saint-Vincent, la fête des vignerons qui anime la cité antique. Au mois de mai, ce sont les brocanteurs qui sont l’honneur avec Le Salon des Antiquaires.

Sur le chemin de Saint-Jacques, une auberge et des sourires

À Eauze, la Via Podiensis (le chemin du Puy-en-Velay) est un axe majeur qui voit défiler chaque année des milliers de marcheurs. Venant de Condom ou Larressingle, les pèlerins trouvent ici une étape salvatrice avant de reprendre la route vers Nogaro. Le Gers est d’ailleurs une terre privilégiée pour la marche, puisqu’il est aussi traversé plus au sud par la Via Tolosana.

Cette tradition d’accueil se ressent partout dans la ville. Eauze propose une belle diversité d'hébergements adaptés à tous les besoins : des gîtes d'étape communaux ou privés, simples et fonctionnels pour les pèlerins en quête d'authenticité, mais aussi de charmantes chambres d'hôtes pour ceux qui recherchent un confort plus douillet après une journée de marche.

Loger à Eauze, c’est avant tout faire l’expérience de la convivialité gasconne. De nombreux hôtes passionnés par leur région ouvrent leurs portes pour partager un verre de l'amitié, un repas à la table d'hôtes ou de précieux conseils sur les sentiers à suivre. C’est le moment idéal pour échanger sur ses expériences de voyage, tamponner sa crédential et se ressourcer dans un cadre verdoyant, souvent à deux pas du centre historique.

Que vous soyez un grand marcheur ou un simple visiteur, prendre le temps d’une nuit à Eauze permet de s’imprégner de cette atmosphère unique de bienveillance qui flotte dans les rues de la cité antique.

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