Le Domaine est situé à 5kms de Condom, les vignes du domaine de Pouypardin s’étendent sur une surface de 6.5 hectares.

Le vignoble bien exposé bénéficie d’un très bon ensoleillement, placé sur un sol argilo-calcaire et très pierreux permet d’avoir une maturité optimum.

Parce qu’il n’existe pas de vins sans grands raisins, nous apportons tous nos soins à l’obtention d’un raisin de qualité irréprochable.

Nos vignes sont donc cultivées en petits rendements et atteignent leur idéale maturité pour réaliser un vin de grande qualité.

LES VENDANGES

Toutes nos vendanges sont entièrement manuelles, chaque vendangeur récolte les grappes une à une et vérifie que celles-ci ne portent pas de raisins abimés, ainsi les fruits intacts récoltés en cagettes ventilées de faible hauteur arrivent au chai dans des conditions optimales.

Egrappés, puis légèrement foulés, les raisins sont ensuite encuvés, sans pompage, par simple gravité.

Afin de respecter nos terroirs, nos cépages, nos millésimes, donc nos vins et nos clients, nous excluons toute aromatisation du vin, tels que copeaux de bois, édulcoration.

Tous nos vins sont ensuite élevés en fûts de chêne puis mis en bouteille par nos soins au domaine.

Nous serons heureux de vous accueillir à la propriété pour une visite du chai suivi d’une dégustation.

LE VITICULTEUR RECOLTANT

Très proche de la nature depuis sa plus tendre enfance, Stéphane PICARELLI, passionné, a naturellement choisi des études viticoles dont il a obtenu les diplômes gardant toujours espoir de s’installer malgré une situation « hors cadre » n’étant pas issu d’une famille d’exploitants.

Il lui aura donc fallu être d’abord salarié pendant plus de dix ans dans ce milieu pour avoir l’opportunité de pouvoir concrétiser son rêve et acquérir enfin son propre domaine viticole en février 2015.

Il souhaite y poursuivre la politique qualitative menée par l’ancien propriétaire et ainsi maintenir la qualité et la typicité des vins.

LES PRESTATIONS

Le Domaine est ouvert tous les jours sauf le dimanche de 9h à 19h (sur RDV pour les groupes).

Visite du chai, dégustations, boutique, parking (bus).
Venez nombreux aux portes ouvertes le dernier week-end de novembre !
Le marché de Noël à lieu le 3ème samedi de décembre.
Participez à un week-end découverte le 3ème week-end de mai !
Découvrez le marché des producteurs au mois de juillet.
Soirées ambiance "bistrot" tous les jeudis soirs de juillet et août.



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Services

  • Animations
  • Carte Bancaire acceptée
  • Dégustation gratuite
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking

Informations pratiques

  • Vignerons Indépendants

Territoire : Saveurs entre vignes et vallons

Localisation : Béguin
32100 Condom

Adresse

Béguin
32100 Condom

Contact

Tél. : 05 62 68 34 77

Mobile : 06 73 67 31 22

Coordonnées GPS

43° 59'30.23"N, 0° 19'35.81"E

Itinéraire vers ce lieu

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