Terre de culture et de générosité, le Gers est une destination phare pour se régaler. Rendez-vous sur les marchés du Gers pour dénicher les pépites culinaires de la région, et déguster de bons produits du terroir à tout moment de l’année. Mirande, Auch, Fleurance, Condom, Eauze ou encore Lectoure, les villes et les villages se donnent le tour pour installer leur stand entre volailler, boucher, crémier, boulanger ou primeur. Découvrez ces lieux de vie et de partage et profitez de ces ambiances conviviales de marchés dans le Gers, les artisans comme les locaux vous accueillent avec plaisir.
Incontournable, le foie gras est la star des marchés du Gers, qu’il soit à base d’oie ou de canard. Que vous soyez un amateur ou un épicurien curieux, vous pouvez d’ailleurs vous rendre sur les marchés au gras du Gers, à Samatan ou à Gimont notamment. Les volailles ont beau avoir une place de choix sur les stands, d’autres produits méritent le détour, comme le bœuf de Gascogne, l’agneau des Pyrénées, le porc noir de Bigorre ou l’ail blanc de Lomagne. Et si vous êtes gourmands, le melon de Lectoure peut se déguster en entrée, ou en dessert avec son côté sucré.
Sur les marchés du Gers, il y a de quoi se régaler, mais aussi de jolies pépites à dénicher, colorées au bleu de Lectoure. Bleu pastel artisanal, il se retrouve sur les vêtements, les accessoires, les peintures et même dans les cosmétiques. Vous l’aurez compris, les marchés du Gers sont de vraies cavernes d’Ali Bab où passer des heures à flâner. Si vous êtes matinal, patientez jusqu’à l’heure de l’apéritif pour trinquer avec un verre de vin Saint Mont, un Côte de Gascogne ou un verre de Floc de Gascogne. N’oubliez pas l’armagnac à déguster en fin de repas, après avoir dégusté de bons petits plats cuisinés avec les produits frais du marché.
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